Ehrnholms bageri och Finbageriet i Kinna mot nya tider

I Kinna får Kinna Finbageri en ny innehavare nu på fredag och vad som händer med Ehrnholms bageri är i dagsläget oklart. Stammisarna är oroade.
– Vart ska vi ta vägen då?, undrar Ingemar Linuzon.

ANNONS
|

Innanför den gulrappade lite slitna fasaden finns entrén till Ehrnholms konditori, ett café i gammaldags tappning i Skene. Med ett utbud av hembakat och rejält tilltagna smörgåsar, bland annat med stekt ägg och köttbullar med rödbetssallad, lockar caféet många stamkunder.

Längst in i lokalen brukar egenföretagarna samlas. Här råder ett glatt sorl bland männen som spridit ut sig i rummet, några iklädda arbetsoveraller. En del flyttar sig när Mark-Posten vill ta en bild.

– Min fru vet inte om att jag är här! säger en skämtsam man.

Lennart Jernberg beskriver sig som entreprenör. ”Månskensbonde” säger vännen Ingemar Linuzon, pensionerad från mässbyggnation.

– Det här är det sista gamla jobbarfiket. Vi ses här varje dag, säger han.

Från åtta på morgonen och någon timma framme är det många egenföretagare, främst hantverkare, som ses för att äta frukost tillsammans.

Ehrnholms Café & Konditori i Skene.
Ehrnholms Café & Konditori i Skene. Bild: Boel Ferm

– Det är ett äkta gubbdagis, skämt åsido. Många är egenföretagare det här blir lite social samvaro, vi byter några ord, säger Ingemar Linuzon.

Vad pratar de då om?

– Det vågar vi inte tala om, säger Lennart Jernberg.

Han fortsätter:

– Innan du kom pratade vi båtar och fiske. Vi pratar om vardagen, vad vi ska göra i helgen med mera.

På fredag den sjunde i sjunde finns det risk att männen står utan samlingsplats.

– När Kaffehörnan la ner 1993 flyttade vi hit. Varför stänga något som har så mycket folk? Ägaren är som Jesus, den har vi bara hört talas om, säger Lennart Jernberg.

Osäker framtid för fiket

I andra änden av caféet sitter det mest pensionärer. De tar lite längre tid på sig och kan sitta kvar ända till lunch.

– Därinne är företagarna, här är PRO, säger Stefan Johansson, pensionerad lärare.

– Det är skönt att tjata av sig lite, säger Åke Högborn framför sin macka och kaffekopp.

Han säger att de har varit på Ehrnholms till och från sedan 2015.

– Vi satt på Skene järn innan frukosten la ner under pandemin. Vi har alltid varit ett gäng som ses.

Ehrnholms har hittills fått det mesta av bröd och bakverk från Kinna Finbageri som får en ny innehavare nu på fredag som Mark-Posten tidigare skrivit om. En del smörgåsar görs på plats.

Ehrnholms konditori  i Skene med sina populära smörgåsar.
Ehrnholms konditori i Skene med sina populära smörgåsar. Bild: Boel Ferm

Personalen på plats vill inte uttala sig utan hänvisar till ägarna.

Kjell Svensson är delägare av konditoriet. Han svarar på telefon att han inte kan lämna något besked om framtiden för Ehrnholms konditori. Om det blir en fortsättning med en eventuell ny ägare eller om fiket stänger.

– Jag vet inte vad som kommer att ske, säger han.

Ehrnholms konditori  i Skene.
Ehrnholms konditori i Skene. Bild: Boel Ferm

LÄS MER:Dahls tar över klassiska Kinna finbageris lokal

LÄS MER:Banarbete på Viskadalsbanan – så påverkas trafiken

LÄS MER:Inbrottsförsök på företag i Horred